Få min egen profil
Citeret af
Alle | Siden 2019 | |
---|---|---|
Henvisninger | 7325 | 5900 |
h-index | 46 | 41 |
i10-indeks | 92 | 87 |
Offentlig adgang
Se alle15 artikler
12 artikler
tilgængelige
ikke tilgængelige
Baseret på krav i forbindelse med finansiering
Medforfattere
- Shahin RoohinejadPrincipal Scientist at Zoom Essence Inc.Verificeret mail på zoomessence.com
- Eugene VorobievProf. Université de Technologie de CompiègneVerificeret mail på utc.fr
- Semia Ellouz ChaabouniProfesseur d'université de Sfax TunisieVerificeret mail på enis.rnu.tn
- Nabil GrimiFull Professor, Process Engineering, University of Technology of Compiegne, FranceVerificeret mail på utc.fr
- jorge saraivaFood Technology, Biotechnology, and Biocatalysts, Aveiro UniversityVerificeret mail på ua.pt
- Anderson S. Sant'AnaDepartment of Food Science and Nutrition, Faculty of Food Engineering, University of CampinasVerificeret mail på unicamp.br
- Anet Režek JambrakProfessor, Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of ZagrebVerificeret mail på pbf.hr
- Mladen BrncicProfessor of Food ScienceVerificeret mail på pbf.hr
- Professor Brijesh K. Tiwari, FIFST, FRSCTeagasc-Irish Agriculture and Food Development AuthorityVerificeret mail på teagasc.ie
- Ankit Patras, Associate Professor & Pri...Tennessee State University, College of AgricultureVerificeret mail på tnstate.edu
- Rui QueirósDepartament of Applications, HiperbaricVerificeret mail på hiperbaric.com