Få min egen profil
Citeret af
Alle | Siden 2019 | |
---|---|---|
Henvisninger | 12674 | 6244 |
h-index | 58 | 39 |
i10-indeks | 172 | 134 |
Offentlig adgang
Se alle25 artikler
5 artikler
tilgængelige
ikke tilgængelige
Baseret på krav i forbindelse med finansiering
Medforfattere
- Urszula TylewiczDISTAL, Università di BolognaVerificeret mail på unibo.it
- Silvia TappiUniversity of BolognaVerificeret mail på unibo.it
- Valentina SiracusaProfessore Associato di Chimica, Università di CataniaVerificeret mail på dmfci.unict.it
- Paola PittiaUniversity of teramoVerificeret mail på unite.it
- Giampiero SacchettiAssociate Professor of Food Technology, University of TeramoVerificeret mail på unite.it
- Luca LaghiResearcher, Department of Agricultural and Food Sciences, Bologna UniversityVerificeret mail på unibo.it
- Dino MastrocolaProfessore di Tecnologie Alimentari, Università di TeramoVerificeret mail på unite.it
- Nicolò DellarosaCIRI AgriFood @ University of Bologna / Electrolux (actual)Verificeret mail på unibo.it
- Stefano ZardettoFood TechnologistVerificeret mail på voltan.biz
- Federico Gomez GalindoLund UniversityVerificeret mail på food.lth.se
- angelo fabbriuniversità di bolognaVerificeret mail på agrsci.unibo.it
- Clemencia Chaves LopezVerificeret mail på unite.it
- Carla SeveriniProfessore associato, Università di FoggiaVerificeret mail på unifg.it
- Ingegerd SjoholmLund UniversityVerificeret mail på food.lth.se
- ignazio blancoFull Professor of Chemical Foundations of Technologies, University of CataniaVerificeret mail på unict.it
- Francesco CapozziAlma Mater Studiorum University of BolognaVerificeret mail på unibo.it
- Prof. Carlo Ingrao, PhDDipartimento di Economia, Management e Diritto dell'Impresa - Università degli studi di Bari AldoVerificeret mail på pec.it
- Charles MbohwaProfessor of Sustainable Engineering and Energy Systems, University of JohannesburgVerificeret mail på uj.ac.za
- Agata Lo GiudiceUniversity of SalernoVerificeret mail på unict.it
- Cristina L.M. SilvaUniversidade Católica Portuguesa, CBQF - Centro de Biotecnologia e Química Fina – LaboratórioVerificeret mail på ucp.pt