Få min egen profil
Citeret af
Alle | Siden 2019 | |
---|---|---|
Henvisninger | 3937 | 2057 |
h-index | 36 | 25 |
i10-indeks | 89 | 66 |
Offentlig adgang
Se alle7 artikler
0 artikler
tilgængelige
ikke tilgængelige
Baseret på krav i forbindelse med finansiering
Medforfattere
- Raquel Fernanda MilaniInstituto de Tecnologia de Alimentos - ITALVerificeret mail på ital.sp.gov.br
- Marise A. Rodrigues PollonioProfessora da Faculdade de Engenharia de Alimentos - UNICAMPVerificeret mail på unicamp.br
- Esther Lima de PaivaUniversidade Estadual de Campinas / Institute of Food TechnologyVerificeret mail på dac.unicamp.br
- Marcia Miguel Castro FerreiraProfessor of Chemistry, University of Campinas, UNICAMPVerificeret mail på unicamp.br
- Regilda Saraiva dos Reis Moreira-Ara...Universidade Federal do PiauiVerificeret mail på ufpi.edu.br
- Paulo Cezar Bastianello CampagnolProfessor da Universidade Federal de Santa MariaVerificeret mail på ufsm.br
- Patricia Helen de Carvalho RondóProfessora Titular Faculdade de Saúde Pública, Universidade de São Paulo -Verificeret mail på usp.br
- Marta da SilvaFood Technology InstituteVerificeret mail på ital.sp.gov.br
- Marco Flôres Ferrãouniversidade federal do rio grande do sulVerificeret mail på ufrgs.br
- Neura BragagnoloDepartamento de Ciência de Alimentos - FEA - UNICAMPVerificeret mail på fea.unicamp.br
- Roseli A. FerrariITAL - Instituto de Tecnologia de AlimentosVerificeret mail på ital.sp.gov.br
- Sonia C. N. QueirozPesquisador da Área de Química, EmbrapaVerificeret mail på embrapa.br
- maria isabel andrekowisk fioravantiIAL - Instituto Adolfo Lutz; UNICAMP - Universidade Estadual de CampinasVerificeret mail på dac.unicamp.br
- Cássia Regina Limonta CarvalhoPesquisadora Científica, Instituto Agronômico de CampinasVerificeret mail på iac.sp.gov.br
- Ana Paula Ferreira de OliveiraUNICAMPVerificeret mail på dac.unicamp.br
- Maria Teresa Bertoldo PachecoPesquisadora Instituto de Tecnologia de AlimentosVerificeret mail på ital.sp.gov.br
- Luciana MiyaguskuUniversidade Federal da Mato Grosso do Sul - UFMSVerificeret mail på ufms.br
- Teresa Losada VallePesquisadora em agronomia, Instituto Agronômico de CampinasVerificeret mail på iac.sp.gov.br
- Simone de Carvalho BalianProfessor Doutor da Faculdade de Medicina Veterinária e Zootecnia da Universidade de São Paulo, BrasilVerificeret mail på usp.br
- Elisabete Segantini SaronPesquisadora CientíficaVerificeret mail på ital.sp.gov.br