Få min egen profil
Citeret af
Alle | Siden 2019 | |
---|---|---|
Henvisninger | 5270 | 2196 |
h-index | 40 | 26 |
i10-indeks | 71 | 55 |
Offentlig adgang
Se alle3 artikler
3 artikler
tilgængelige
ikke tilgængelige
Baseret på krav i forbindelse med finansiering
Medforfattere
- Ergin Murat AltunerKastamonu UniversityVerificeret mail på kastamonu.edu.tr
- Largeteau AlainICMCB-CNRSVerificeret mail på u-bordeaux.fr
- Nuray ErkanIstanbul University, Faculty of Aqautic Sciences, Department of Fisheries and Seafood ProcessingVerificeret mail på istanbul.edu.tr
- Prof. Dr. Talip ÇETER (ORCID: 0000-0...Kastamonu University, Science Faculty, Biology Department, Kastamonu, TURKEYVerificeret mail på kastamonu.edu.tr
- Serhat AsciAssociate Professor of Agricultural Business, California State University, FresnoVerificeret mail på csufresno.edu
- Sevcan UnluturkProfessor of Food Engineering, Izmir Institute of TechnologyVerificeret mail på iyte.edu.tr
- Handan GirayEskişehir Osmangazi Üniversitesi Ziraat FakültesiVerificeret mail på ogu.edu.tr
- Rafael Pagán TomásCatedrático de Tecnología de los AlimentosVerificeret mail på unizar.es
- Dr. Cristina ARROYO CasabonaFood Safety Authority of IrelandVerificeret mail på fsai.ie
- mustafa özilgenYeditepe UniversityVerificeret mail på yeditepe.edu.tr